EBOOK: Vollwertige Süßgebäcke

Süßes gehört zum Leben. Zu Festen. Zu Familienmomenten. Zu einem gewöhnlichen Sonntag an dem man einfach etwas Besonderes genießen möchte. Was wäre wenn dieses Süße nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wirklich nährt? Wenn du deiner Familie etwas auf den Tisch bringst das gut ist, von innen heraus? 

Honig vom Imker. Früchte. Trockenfrüchte. Natursüße die vollständig ausgestattet ist, mit allem was der Körper braucht um sie zu verstoffwechseln. Fabrikzucker ist das Gegenteil: isoliert, leer, ein stiller Räuber der dem Körper B-Vitamine und Kalzium entzieht, bei jedem Bissen.

Diese Rezepte zeigen dir wie echtes Süßgebäck schmeckt. Aus frisch gemahlenem Vollkorngetreide. Mit Natursüße. So wie Backen ursprünglich gedacht war.

Bisher habe ich diese 22 Rezepte ausschließlich im VollwertGesund-Mentoring weitergegeben. Jetzt sind sie für alle da.

Die Rezepte:

• Pfannkuchen
• Dicke Apfel-Pfannkuchen
• Waffeln
• Blaubeerkuchen
• Möhrenkuchen
• Marmorkuchen
• Bananenkuchen
• Blechkuchen mit Äpfeln / Kirschen
• Blechkuchen mit Erdbeeren
• Schokoladenkuchen zum Löffeln
• Früchtetorte
• Geburtstagstorte
• Rosinenbrötchen
• Zimtschnecken
• Hefezopf
• Müsliriegel
• Emmerkekse
• Müslikekse
• Doppel-Plätzchen
• Lebkuchen
• Nussecken
• Gebrannte Mandeln
  

Plus die Grundlagen die wirklich den Unterschied machen:

Warum Natursüße und Fabrikzucker nicht dasselbe sind, auch wenn beides süß schmeckt. Warum Fabrikzucker ein stiller Räuber ist der dem Organismus B-Vitamine und Kalzium entzieht. Warum Honig vom Imker das einzige Süßungsmittel in diesem Ebook ist, und was ihn von Ahornsirup, Agavendicksaft und Reissirup unterscheidet, obwohl auch diese "natürlich" klingen. Und warum Honig beim Backen nicht giftig wird, sondern eine gute Entscheidung bleibt.

Dieses Ebook ist Part 2 der Vollwertküche. Wer mit Brot, Brötchen & Baguette begonnen hat, findet hier den nächsten Schritt.

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Als PDF. DIN A4. Zum Ausdrucken, Abheften und immer griffbereit in der Küche.